作者/繪者： 劉清彥 / 林怡湘
出版/上市日期：青林國際出版 / 2008.3.1
書籍類別：圖畫書
開數：21 × 28cm
頁數：24
裝幀：精裝
ISBN：9789866830556








甜美的太陽餅，蘊含著夢想實現的好滋味！
阿志的家是開了六十多年的老餅店，阿志好希望有一天，能和爸爸、爺爺一起做
餅！
終於有一天，趁著爸爸不在家，阿志終於有機會踏進廚房幫忙。廚房像是個神奇
的魔法世界，阿志決定邀請好朋友小玲，一起設計一種獨創的太陽餅，讓爸爸也
嚐一嚐……
歡迎你來拜訪台灣的心臟。

作者介紹
劉清彥
目前專事兒童文學創作、翻譯、評論及兒童閱讀推廣教育等工作，是一位資深兒
童文學工作者。
翻譯書籍包括：青林國際出版的圖畫書「國王的新衣」、「胡桃鉗」、「小飛得
獎了」，以及圖文書「波特女士—小兔彼得的誕生」、「我的雷諾瓦」等等。


繪者介紹
林怡湘 國立台灣師範大學美術系、國立台灣師範大學設計研究所畢業。
作品有：《我的巴赫》、《盧公公》、《紅山谷》、《彩虹》、《我的馬偕報
告》、《貼在心上的皮膚》、《妮妮的紅長褲》、《噗噗俠》，並曾參與東森幼
幼台BiBi小雪屋的圖卡繪製。

關於這個故事：一個熟悉卻又陌生的老朋友
　　住在台中，太陽餅似乎成了造訪親友時必備的伴手禮。可是，曾經有一回被
友人問起太陽餅的由來，卻當場愣住，無言以對。當時才驚覺，原來自己對這個
從小相識的「老朋友」竟然如此陌生。後來好奇的問了一些身邊的小朋友，發現
他們對這個最能代表自己居住城市的點心，也幾乎一無所知。

　　於是，接獲為台中市文化局撰寫大墩圖畫書的任務以後，太陽餅的故事便成
了毫不考慮的首選題材。

　　由於時間緊迫，便開始馬不停蹄四處搜集資料，埋首閱讀，整理出兩個比較
可信且有趣的傳說。然而，有一天，當我捧著那些資料，站在太陽餅店林立的自
由路上望著那些招牌時，時光彷彿頓時逆轉，帶我回到那個樸素的年代，看見老
師傅們在悶熱的烤爐旁揮汗製餅；看見他們將好手藝代代相傳；也看見一間間太
陽餅店逐漸在這條馬路旁開枝散葉的情景。就在那個當下，「傳承」與「創新」
的故事主軸浮現腦海。

　　太陽餅模樣樸素，卻能讓人咀嚼出回味無窮的甘甜，就像我們身邊那些深交
多年，質樸善良的老朋友一樣。有個喜歡吃太陽餅的小女孩告訴我，甜甜的太陽
餅總是能帶給她冬日暖陽般的好心情。我希望這個太陽餅的故事，不僅能讓小朋
友真正認識這位老朋友，也能感受到吃太陽餅時那種甜甜的、溫暖的好心情。

劉清彥（兒童文學工作者．阿志的餅作者）



想像的蜜糖賦予老故事全新的味覺

文／黃筱茵（文字工作者）

幾乎每個人都吃過太陽餅，咬下酥脆的餅皮，會嚐到麥芽餡在口裡融化的甜蜜滋
味。可是很少人知道太陽餅的來由與做法，更少人會去思索對於生產太陽餅的老
店鋪來說，這種糕點蘊含多少生命的故事與源遠流長的記憶。《阿志的餅》寫出
這則溫暖有情的故事，我們既跟著太陽餅師傅踏進廚房，見識太陽餅從麵團變成
好吃糕餅的歷程，更領略了這種伴隨我們童年記憶老食物的豐富情味。原來原
來，小個頭的酥餅，訴說著這麼多情意和未竟的故事。

故事從小男孩阿志的角度切入。阿志的家裡開太陽餅店。從爺爺就開始熟習太陽
餅的手藝，這家店已經開了六十多年，生意川流不息。可是阿志的爸爸從來不准
阿志踏進廚房一步，因為覺得做餅太辛苦，希望阿志不要踏入這一行。滿心嚮往
學習做餅技藝的阿志總算在爸爸和糕餅工會的叔叔們一同出國推廣太陽餅時逮到
機會，央求爺爺教他做太陽餅的步驟。結果阿志不但很快變成爺爺的得力助手，
還發揮創意，做出獨門的「彩虹太陽餅」呢！

作者選取了很好的敘事觀點帶領讀者走進這家老餅鋪的廚房。對憧憬著爺爺與爸
爸製餅師傅工作的阿志來說，踏入廚房儼然一腳跨進奇幻世界，充滿不可思議奇
遇的可能。暖烘烘的爐火旁所有的麵粉、機具和素材，都在大聲唱著熱鬧繽紛的
歡迎歌，召喚阿志捲起袖子，一同創造出全世界最好吃的太陽餅。阿志的爸爸原
本排斥兒子進入跟自己一樣的行業，認為讀書才有出路。他的心態側寫了傳統技
藝衰微的危機與滄桑，不過阿志的滿腔熱情挽救了這種局面。阿志不但懷著愉悅
的心情投入新挑戰，還發揮孩子不受拘束的創意，做出滋味豐沛、各種全新口味
的「彩虹太陽餅」。儘管阿志不一定需要繼承祖業，親自投入製餅工作，他的製
餅體驗卻證實了老手藝也不妨加入新奇想，太陽餅的家族故事，還會一直溫馨的
流傳下去。

本書的圖畫流瀉跳動不羈的想像力，為這則訴說老手藝的故事譜上充滿驚喜的愉
悅配樂。畫面不拘泥現實場景的著墨，繪出阿志跳入的想像世界。廚房裡的麵
團、果醬、麥芽餡、蒸籠，和各種機器都哼著歌歡迎阿志加入他們快樂製餅的行
列。阿志的狗狗也串場加入糕餅師傅一族，從書本的糊貼頁就開始忙著準備各種
食材，到書末則端出香噴噴的太陽餅，請大家一塊品嚐，還備妥食譜請讀者親自
動手試試。《阿志的餅》傳衍生命的溫馨記事，卻倒進濃濃想像的蜜糖，讓老故
事有了新鮮的味覺。